Дрогобицьку сіль можуть внести до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Необхідні документи з Дрогобицької міськради вже надіслали у Львівську ОВА.
Хто повідомляє: Дрогобицька міська рада
У чому суть
Управління культури та розвитку туризму працює над внесенням дрогобицької солі до національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Звернення, облікову картку, фотографії та листи зі згодою носіїв нематеріальної спадщини скерували в Департамент культури Львівської обласної військової адміністрації. Там мають опрацювати матеріали і передати їх до Міністерства культури, при якому діє експертна рада. А вже вони вирішать, чи погодити звернення.
Якщо лист схвалять, Дрогобицька сіль буде у списку нематеріальної культурної спадщини України разом із українським борщем, мистецтвом писанкарства, яворівським пирогом, петриківським живописом, косівською керамікою та іншими елементами культури.
Сіль у Дрогобичі
Дрогобицька сіль відома тим, що її виготовляють унікальним на даний час способом. Тобто, це єдине підприємство в Європі, де сіль виготовляють таким методом – з шахти дістається соляний розчин, потім сіль виварюється та висушується. Така технологія видобутку солі робить її кришталево чистою та корисною для здоров’я і без сторонніх домішок.
Перша писемна згадка про Дрогобицьку солеварню збереглася з 1390 року, зазначено на сайті підприємства. Сільзавод безперервно діє з 14 століття на одному і тому ж місці, біля джерел «сировиці» – соляної ропи. Тому його вважають найстарішим промисловим підприємством в Україні, яке працює й досі.
Після початку повномасштабної війни, коли ДП «Артемсіль» у Соледарі зупинило роботу, Дрогобицька солеварня стала єдиним заводом в Україні, який забезпечує споживачів сіллю. Інша сіль надходить до нас завдяки імпорту з-за кордону.
Що було раніше
Туристично-інформаційний центр Дрогобича відновив екскурсії на солеварню та зробив їх регулярними.
Слідкуйте за нами в Telegram!
Там ми розказуємо про все, чим живе наше місто!
