Фарбування яєць природними барвниками - один з популярних методів створення крашанок. Щороку на Пасху їх обов’язково кладуть до кошика та освячують у храмі. Ми вирішили перевірити одні з популярних рецептів фарбування яєць, які радять у мережі Інтернет. Отже, варитимемо яйця у вині, чаї каркаде та цибулевому лушпинні.
Яйця у вині, чаї каркаде та цибулинні
Увечері, коли всі збираються спати, а кухня нарешті стає вільною, стаємо до роботи. Готуємо 6 яєць, вино, чай каркаде, обдираємо цибулю від лушпиння та ріжемо лист паперу на дрібні квадратики, для того, щоб в них обкатати яйця.
Найперше, беремось до “мерехтливих” яєць - саме такі вони повинні бути після варіння у вині. Якщо вірити рецептам з Інтернету, звісно.
Отже, миємо яйця та викладаємо у каструлю. Тоді виливаємо туди вино - так, щоб воно покрило яйця. Варимо до готовності та залишаємо у вині на ніч.
Так само працюємо й з каркаде - миємо яйця, заливаємо їх водою та засипаємо чай - 100 грамів. Варимо до готовності. Не забуваємо додати сіль (одна столова ложка) та оцет (дві столові ложки). Також залишаємо їх на ніч у чаї.
Якщо з вином та каркаде все відносно просто та швидко, то з наступним рецептом доведеться попрацювати трішки довше. Потрібно подрібнити цибулиння та нарізати папір маленькими квадратиками. Змочити яйця та обкатати їх у папері та цибулинні та зафіксувати це марлею або ж бинтом. На дно каструлі насипаємо чай каркаде, тоді викладаємо загорнені у марлю яйця. Можна також зверху додати цибулиння, яке залишилось. Заливаємо водою та варимо до готовності. Залишаємо їх на ніч та йдемо спати.
Очікування/Реальність
Зранку перевірили, що ж у нас таки вийшло. Скажімо, не зовсім те, що очікували. Мерехтливі яйця зовсім не мерехтять, проте варто визнати, що результат доволі цікавий - колір приємний.
Яйця з чаю каркаде пофарбувались у синій колір: нерівномірно та з розводами - цілком космічні яйця.
Пофарбовані яйцяФото: Дрогобич.City
Розгортаємо марлю та оцінюємо ще пару яєць. Вони теж у синьому кольорі, проте вже з жовтими розводами - що також з далеку нагадує космос на листівках. Ще є один нюанс, який ми зрозуміли запізно: яйцям потрібно дати висохнути, а вже тоді “цапати” їх руками, бо колір стирається.
Очікуваний результатФото: /tsn.ua
Хоч очікування й не справдились, яйця не блищать - не мають обіцяних “кристаликів”, відрізняються від картинки, яку пропонує Гугл, це таки чудовий спосіб розслабитись або ж цікаво провести час з сім’єю та дітьми. А на Великдень покласти ці власноруч зроблені “космічні” крашанки до кошика та освятити їх у церкві.
Слідкуйте за нами в Telegram!
Там ми розказуємо про все, чим живе наше місто!
