1 жовтня відзначається Міжнародний День кави. Редакція Дрогобич.City створила для кавоманів, любителів кави та тих, хто інколи випиває горнятко кави за столиком кав’ярні, тест на знання цього ароматного, чудового, трохи гіркуватого чи з кислинкою напою. Вам не доведеться відправлятись думками в давнину та згадувати, де вперше заварили каву. Потрібно лише обрати, де міф про каву, а де – правда.

Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій

Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій

Чи багато ви знаєте про каву? Вгадайте, де правда, а де – міф.

Пройти
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
На день можна пити…
  • Лише одне-два горнятка кави

    Норми споживання кави індивідуальні. Але дозволяється більше
  • Байдуже скільки

    Кава містить кофеїн і з ним важливо не «переборщити»
  • До чотирьох порцій на день

    Офіційні джерела найчастіше радять пити до чотирьох порцій кави на день — еквівалент 400 мг кофеїну. Але, якщо кава вас занадто збуджує, обмежтесь меншою кількістю.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Каву не можна заварювати у киплячій воді
  • Можна, це лише чай не можна

    Коли ви використовуєте киплячу воду, вона прибирає самобутню гіркоту і кислинку з готового напою. Ідеальна температура для заварювання кави становить близько 93 ° C. Тому ніколи не доводьте воду для заварювання кави до повноцінного кипіння.
  • Так, кипляча вода псує її смак

    Коли ви використовуєте киплячу воду, вона прибирає самобутню гіркоту і кислинку з готового напою. Ідеальна температура для заварювання кави становить близько 93 ° C. Тому ніколи не доводьте воду для заварювання кави до повноцінного кипіння.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Помел кави не відіграє ролі
  • Відіграє, адже від нього залежить, як її заварювати й смакові якості

    Так, наприклад, у гейзерну кавоварку не варто класти каву занадто дрібного помелу, лише середнього й крупного. Якщо варите у турці, то пам’ятайте, чим дрібніше помел, тим насичений і міцніший напій. Дрібна фракція швидше віддає свої властивості воді.
  • Він важливий лише для професійного обладнання

    Не завжди. Наприклад, у гейзерну кавоварку не варто класти каву занадто дрібного помелу, лише середнього й крупного. Якщо варите у турці, то пам’ятайте, чим дрібніше помел, тим більш насичений і міцний напій. Дрібна фракція швидше віддає свої властивості воді.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
В еспресо більше кофеїну, ніж у звичайній чашці кави
  • Звичайно

    Ні, потрібно звертати увагу не те, скільки кави взято для приготування
  • Залежить від кількості кави, взятої для приготування

    Саме так, потрібно зважати на кількість меленої кави, в не на розмір порції
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Зловживання кавою може провокувати підвищений тиск
  • Так

    Так, і навіть у молодих людей. Тому важливо знати свою норму
  • Ні

    Може навіть у молодих людей. Тому важливо знати свою норму
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Кава допоможе людям, які не всипаються
  • Так, завжди

    Ні, не завжди. Через перевтому організм потребуватиме все більших доз кофеїну, а згодом відмовиться на них реагувати
  • Так, але ненадовго

    Дійсно, ця міра ненадовго. При перевтомі й недосипання кава постійно не допомагатиме. Потрібно виспатись
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Кава містить багато кофеїну, тож допомагає схуднути
  • Не допомагає

    Кофеїн не допоможе вам схуднути, для цього процесу потрібно долучити здорове харчування й фізичні навантаження
  • Так, адже кофеїн допомагає розщеплювати жири

    Кофеїн не допоможе вам схуднути, для цього процесу потрібно долучити здорове харчування й фізичні навантаження
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Кава є елементом здорового раціону
  • Де кава, а де здоровий раціон. Звісно, що ні

    У 2016 році каву виключили із переліку потенційно канцерогенних сполук, і внесли до списку речовин з протипухлинною дією. Зараз каву визнають як елемент здорового раціону.
  • Так, її визнають елементом здорового раціону

    У 2016 році каву виключили із переліку потенційно канцерогенних сполук, і внесли до списку речовин з протипухлинною дією. Зараз каву визнають як елемент здорового раціону.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Каву не можна пити вагітним
  • Можна, але в обмеженій кількості і якщо немає тонусу

    Каву можна пити вагітним жінкам, але 1-2 рази на день. Під час вагітності кофеїн руйнується повільніше, і на це слід зважати. Високі дози кофеїну під час вагітності збільшують ризик викидню чи народження дитини із малою вагою. Втім, кава не заборонена — заборонене переспоживання.
  • Категорично не можна

    Високі дози кофеїну під час вагітності збільшують ризик викидню чи народження дитини із малою вагою. Втім, кава не заборонена — заборонене переспоживання.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Кава збільшує ризик атеросклерозу
  • Це правда. Кава шкідлива

    Помиляєтесь. Покращує стан вистилки (ендотелію) кровоносних судин і тим самим зменшує ризик атеросклерозу.
  • Навпаки – зменшує

    Так, Кава покращує стан вистилки (ендотелію) кровоносних судин і тим самим зменшує ризик атеросклерозу.
Правдива та міфічна кава: що ви знаєте про цей напій
Кава зневоднює організм
  • Це не зовсім так

    Кава чинить легкий сечогінний ефект і якщо ви п'єте достатньо рідини протягом дня, то все буде добре
  • Так, адже після неї хочеться пити

    Кава може "сушити" порожнину рота, що викликає помилкове відчуття спраги. Якщо хочете пити після чашки кави - пийте. Кава чинить легкий сечогінний ефект і якщо ви п'єте достатньо рідини протягом дня - то все буде добре

Поділитись результатом

Далі
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися