Павло Нєдєлько із села Лішня виготовляє тушонки для наших військових. Раніше він робив власну продукцію для магазину, та після початку повномасштабного вторгнення вирішив готувати її для наших захисників. Ми розпитали у чоловіка про його волонтерську діяльність та складнощі у цій справі.
У місяць роблять від 800 банок консервації
Павло Нєдєлько має магазин у селі Лішня Дрогобицького району. Після початку повномасштабного вторгнення чоловік почав допомагати нашим військовим. У нього був автоклав для стерилізації банок з консервацією на продаж, тож він придбав ще один і почав із друзями робити тушонки й передавати їх як волонтерську допомогу. Спочатку возили її у центри поселення внутрішньо переміщених осіб, які були у школах Дрогобича. Зараз - відправляють лише військовим. Передають у різні напрямки: Запоріжжя, Бахмут, Павлоград, Куп'янськ, Миколаїв та інші точки.
Тушонка для військовихФото: Фото Павла Нєдєлька
У день вдається виготовити 72 банки м'ясної продукції. Загалом за місяць виходить від 800 до 1000 банок консервації. А влітку могли робити до півтисячі в тиждень.
"Були такі періоди, що ми робили закрутки всі дні, крім неділі. Зараз працюємо два-три дні на тиждень. Було складно, коли були погодинні вимкнення світла, бо автоклав працює від електромережі", - зауважив Павло Нєдєлько.
Із м'ясом чи грошима на його закупівлю допомагають небайдужі люди: родичі, знайомі, підприємці, навіть з-за кордону. Наприклад, передавали кошти та продукти з Німеччини та Ізраїлю.
"У мене є знайомий підприємець який уклав угоду з "Галицькою свіжиною" і проплатив м'яса на два тижні. Його потім просто привозили нам", - додає Павло Нєдєлько.
Здебільшого волонтер робить тушонку зі свинини, та якщо потрібно - може закрутити банки з курятиною.
"Є у нас батальйон Шейха Мансура, вони попросили курячу тушонку, тому що там служать мусульмани. Тепер ми постійно передаємо їм по 300-400 банок, коли туди їде машина", - додає підприємець.
Випікає хліб для військових
Крім тушонок, волонтер передає військовим також хліб. У нього є власна пекарня, в якій виготовляють випічку в магазин. Зараз за потреби випікають хліб і нашим військовим.
"Хліб ми наперед не робимо. Нам кажуть, що хтось їде до військових - ми тоді печемо і передаємо. Попросили волонтерів повідомляти завчасно про якісь поїздки, щоб давати свіжий хліб. Передаємо здебільшого 20 буханок білого хліба і 20 чорного", - каже волонтер.
На відміну від хліба, який щодня печуть і на продаж, тушонки зараз виготовляють лише як волонтерську допомогу нашим військовим. Долучитися до цього може кожен охочий - можна приносити банки та кришки безпосередньо у магазин в Лішні. У Дрогобичі тару збирають на 1 поверсі Ратуші, у кабінеті 105. Там її можна залишити в спеціально підготовлених для цього коробках.
Слідкуйте за нами в Telegram!
Там ми розказуємо про все, чим живе наше місто!
