Тест про їстівні та отруйні гриби

Чи зможете упізнати цей гриб?

Чи знаєте ви, за якими ознаками можна відрізнити бліду поганку від їстівних грибів?

У основи ніжки знаходиться мішкоподібна структура, яка називається вольвою. Вона частково занурена в землю і є важливою ознакою, адже більшість їстівних грибів не мають такої вольви.
Під капелюшком знаходяться білі, часті та вільні пластинки. Це важлива відмінність від печериць, у яких пластинки з віком темніють.
Обидва варіанти правильні.

Їстівний чи отруйний цей гриб?

Який гриб зображений на цьому фото?

Це гриб Саркоцифа. Чим він відомий?

Такий гриб має антибактеріальні та протизапальні речовини. Він містить специфічні білки, які можна використати для боротьби з певними видами бактерій.
Своїм яскравим кольором і широкою палітрою відтінків. Це єдиний гриб, який може бути від оранжевого до червоного кольорів.
Такий гриб надзвичайно отруйний і небезпечний. Навіть доторк до нього може викликати опіки на шкірі. Варто бути дуже обережним.

У грибах лисичках є важливий для нашого організму мікроелемент. Що це?

Це чортів гриб. Чи можна його вживати у їжу?

Категорично ні. Це отруйний гриб. До речі, він має неприємний запах гнилої цибулі.
Так, його можна їсти. Але лише у висушеному вигляді та маленьких кількостях. У Китаї його використовують як приправу.
Це гриб не є отруйним, але він просто несмачний. Гіркий та погано пахне.

Чи можуть діти їсти гриби?

Так, дітям можна давати гриби. Це ж так смачно.
Вживати лісові гриби у їжу можуть діти з 14 років. А вирощені у штучних умовах можна давати з 3 років.
Можна давати гриби навіть у прикорм. Головне - правильно їх приготувати.

Чи знаєте ви, що це за гриби?

Це печериці, які вирощують у штучних умовах. Вони вважаються навіть безпечнішими, ніж лісові гриби.
Це сироїжки блювотні. Їх категорчно не можна збирати.
Так це ж опеньки. Вони дуже смачні у маринованому вигляді.

Чи знаєте ви, де можна зустріти білий гриб?

Найкраще шукати в хвойних і листяних лісах, особливо біля дубів, берез, сосен і ялин. Їх можна знайти на освітлених галявинах, узліссях, а також у вологих місцях, вздовж струмків і берегів річок.
Часто зустрічаються у вологих місцях, особливо біля берегів річок і озер, у листяних лісах.
Полюбляють вологі місця та часто ростуть на деревах, у тому числі на пнях і стовбурах, що знаходяться поблизу води.