За 2022 рік Дрогобицька солеварня вдвічі збільшила виробництво солі. Зараз на заводі видобувають майже 500 тонн продукту. Солевиварювальний завод наразі є єдиним в Україні, який може забезпечити сіллю населення, після того, як росіяни знищили підприємство "Артемсіль".
Хто повідомляє: директор ДП "Солевиварювальний Дрогобицький завод" Олег Петренко у коментарі Дрогобич.City, Фонд державного майна України
У чому суть
У 2022 році державне підприємство "Солевиварювальний Дрогобицький завод" збільшило виробництво солі у 2,2 раза. Зараз її видобувають майже 500 тонн. У Фонді державного майна зазначають, що завод є одним із найстаріших підприємств в Україні. Дрогобицька солеварня має статус культурної спадщини обласного значення.
"Є бажання і потреба збільшувати кількість продукту й надалі. Ринок потребує солі. Але поки у нас немає умов, додаткового інвестування, щоб збільшувати обсяги", – каже директор підприємства "Солевиварювальний Дрогобицький завод" Олег Петренко.
У 2022 році були плани встановити газові горілки, та поки від цієї ідеї вирішили відмовитися.
"Газові грілки поки що не плануємо ставити, бо газ зараз дешевий, а потім може вирости вартість. Ми придбали барабан для висушування солі, але його лише налаштовують, обладнання поки що не працює. З його допомогою є можливість ще трохи збільшити кількість видобутої солі. Та наразі говорити про якісь конкретні плани ще рано", – розповідає керівник Дрогобицького солеварного заводу.
Сіль на Дрогобицькому заводі особлива тим, що її отримують методом випарювання соляної ропи.
"Кам'яну сіль добувають комбайнами під землею. А в нас виварна – ми беремо природний розсіл, з якого потім виварюємо сіль за допомогою дров та пелетів і сушимо її. Зараз в Україні ніхто таким методом сіль не виробляє", – додає Олег Петренко.
Продукцію солеварного заводу розвозять у загальноукраїнські торгові мережі супермаркетів та місцеві магазини. Олег Петренко каже, що переважно розвозять по Львівщині та частково на Закарпаття. Продукцію солеварні купує львівське дріжджове підприємство "Ензим". Крім цього, у хлібопекарні Львівської та Вінницькій областей доставляють ропу (продукт, з якого виварюють сіль).
Що було раніше
Дрогобицьку сіль почали продавати у супермаркетах. Наприклад, вона з’явилась на полицях супермаркету "Сільпо".
Слідкуйте за нами в Telegram!
Там ми розказуємо про все, чим живе наше місто!

